園林設計之打造精巧時(shí)尚花園
羨慕歐洲人家那些開(kāi)滿(mǎn)鮮花的窗臺、別致精巧的私家花園,仿佛童話(huà)一般;不過(guò)除了歐洲擁有得天獨厚的氣候條件
外,美麗的花園終還是主人們精心打造的結果。其實(shí),我們只要用點(diǎn)心思,每天花一點(diǎn)時(shí)間,也可以將我們的小小花園營(yíng)造成美麗的風(fēng)景。
香草情懷
香草是我的最?lèi)?ài);▓@的一角,搖曳著(zhù)青青的各種香草:薄荷,羅勒,迷迭香,百里香…… 而我隨時(shí)可以到花園摘幾片葉子,泡上一壺香草茶,啜著(zhù)清澈的茶水,悠閑地坐在躺椅上看書(shū);亦或當我在廚房做那些酷愛(ài)的西餐時(shí),可以隨時(shí)摘上片最新鮮的羅勒葉子…… 還有啦,沐浴的時(shí)候,還可以在浴缸里扔數枝薰衣草或者迷迭香,來(lái)個(gè)香草泡泡浴,多么有情調的生活夢(mèng)想!
打造屬于自己的香草花園,薄荷是不可或缺的一種植物,也是最常見(jiàn)的香草。它品種豐富,根據不同味道分成野薄荷、綠薄荷、檸檬薄荷、胡椒薄荷等等;薄荷生命力頑強,幾乎耐各種土壤。它獨特的清涼香味令人心曠神怡,是特別實(shí)用的一種花園植物。
如果喜歡薄荷,除了在花卉市場(chǎng)可以買(mǎi)到很多之外,還可以到野地里挖幾棵野薄荷回來(lái)種在花園的一角,然后用鵝卵石圍起來(lái)——這是因為薄荷衍生能力特別強,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天,當初種植的幾棵就能變成一片! 在超市賣(mài)蔬菜的地方,買(mǎi)那種配菜用的新鮮薄荷葉,做菜時(shí)留部分茁壯、帶有莖桿的,扦插在濕潤的土壤中,背陰放置,注意保持水分,一周左右,就可以看見(jiàn)有新的嫩綠薄荷葉開(kāi)始萌芽。它真的就是這么容易種植!
其他香草,比如羅勒,百里香,奧勒港等,都是西餐中不可缺少的調料。在自己的花園中種上這些香草,不僅給花園帶來(lái)了清涼綠意,還給自己生活增添不少情趣。
由于香草獨特的芳香味道,植株不太招蚜蟲(chóng)、膩蟲(chóng)之類(lèi),有的還能起到驅逐蚊蠅的作用呢!
還有一些香草以花朵取勝,比如薰衣草。
薰衣草可以成為我們花園的動(dòng)人主角!它是一種芳香的多年生灌木,花朵有紫色、粉紅、藍色、白色等;其中羽衣薰衣草是最合適觀(guān)賞的品種;甜薰衣草的葉子是鋸齒狀的,葉片、莖、花全株都可以食用和提煉精油。。狹葉薰衣草最適合花園種植,它非常耐寒,能夠適應寒冷的氣候,即使是北京的隆冬,狹葉薰衣草也能保持淡淡的綠色,春天一來(lái)又會(huì )萌發(fā)出更多的枝芽。
薰衣草種子不容易發(fā)芽,因此初級園藝愛(ài)好者可以選取花市買(mǎi)來(lái)的大棵植株移植到花園里;一旦適應了花園的環(huán)境,它會(huì )很快地蓬勃生長(cháng),此時(shí)還可以選取部分半木質(zhì)化枝條扦插,這樣就慢慢發(fā)展成一片。
不過(guò)北京的夏天高溫烈日,而薰衣草不耐炎熱,因此栽種環(huán)境最好選擇花園里能遮陰的地方,或者北向的陽(yáng)臺?崾畹臅r(shí)候最好做一些遮陰的處理,避免烈日直射。薰衣草也不耐潮濕,盆土或者地面不能積水。保持通風(fēng),光線(xiàn)柔和,就可以很好地維護它的生長(cháng)。
蔬果樂(lè )園
如果和父母住在一起,他們多半會(huì )喜歡在花園里種一些蔬菜,我猜他們在種菜的時(shí)候一定能夠回憶起自己年輕的時(shí)代。也難怪,花園里如果能辟出一塊地方種植蔬菜,就連年輕人也會(huì )受益匪淺。蔬菜綠油油一片,長(cháng)了一撥兒又一撥兒,看著(zhù)心中舒暢,還能品嘗到自己的勞動(dòng)成果,這樣的“花園植物”沒(méi)有農藥沒(méi)有化肥,是真正的綠色食品呀!
從最簡(jiǎn)單的蔥姜蒜開(kāi)始:菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)后如果吃不完,不如種在花園里,既保持新鮮,又點(diǎn)綴生活。
還可以結合花園的主題,種一些有特色的蔬菜:櫻桃西紅柿、櫻桃蘿卜,還有爬蔓的扁豆、絲瓜、荷蘭小黃瓜、法國小南瓜等等。春天的時(shí)候,開(kāi)始播種,不用一個(gè)月,就可以看見(jiàn)它們開(kāi)始攀爬花園的花架、欄桿,不久就長(cháng)成一片綠陰,此時(shí),還可以給花園帶來(lái)一片夏日的陰涼。這些植物雖然普通,但是一樣也可以開(kāi)出燦爛的花朵:紫色的扁豆花、金黃色的絲瓜花、白色的葫蘆花、藕荷色的豆角花……對于熱愛(ài)生活的人來(lái)說(shuō),它們一點(diǎn)不比其他鮮艷的花兒遜色。
只需要幾株普通的小苗,即使不施肥,只需要適時(shí)的澆灌,也能保證主人一個(gè)夏天都可以吃上親手栽種的最新鮮的黃瓜、絲瓜、扁豆……到了秋天,花園更成了收獲的圣地!沉甸甸的瓜果掛在花架上,滿(mǎn)腹喜悅地等待著(zhù)主人的采摘。
在這喧囂復雜的都市里,花園的主人卻可以回家享受到寧靜質(zhì)樸的田園生活,這應該是很愜意的一件事。